Il ya quelques ingrédients à l'intérieur de ces amuse-gueules qui contiennent des matières grasses. Cependant, nous avons choisi la santé graisses comme l'huile d'olive. L'huile d'olive est meilleur pour vous que le beurre car il est le plus souvent gras insaturés.
1. Artichauts avec sauce: Les enfants adorent cet amuse-gueule parce que c'est un plaisir unique doigt nourriture. Prendre l'ensemble des artichauts et les faire bouillir ou de la vapeur pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les feuilles extérieures retirer facilement. Sauce: ¼ tasse de vinaigre de tout type, 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre au goût. Pour manger: enlevez les feuilles de l'artichaut, tremper dans la sauce et enlever la chair à la base de la feuille avec vos dents. Ne pas manger les feuilles entières, juste les parties molles. Quand vous arrivez au centre de l'artichaut, vous devez gratter la partie prickly avec une cuillère. Faire tremper le coeur de l'artichaut dans la sauce et la manger toute chose (c'est la meilleure partie).
2. Faible en gras croustilles cuites à trois sortes de trempette. (Frito Lay a une bonne tortilla puce à faible teneur en gras, avec seulement deux ingrédients - le maïs et le sel!) Trempettes: - Salsa - choisir une variété qui est faible en gras avec des ingrédients sains. - Avocat - 2 ou 3 avocats mûrs, avec une fourchette smush ajouter environ une cuillère à soupe de jus de citron. Les avocats sont très riches en matières grasses, mais il est sain de graisse. - Haricots - de choisir une variété qui est faible en matière grasse, mélanger avec un peu de non-fat la crème de lui donner une plus-dip consistance, on peut même mettre dans un sachet d'assaisonnement pour tacos spicey dip.
3. Hummus sur pain pita de blé entier. Dans la charcuterie de votre épicerie, vous trouverez beaucoup de différentes variantes de hummus préparé. Hummus est faite de pois chiches et de la saveur des variétés sont en fait assez yummy. Vous pouvez aussi faire vous-même par la cuisson des pois chiches (pois chiches), selon les directives de l'emballage et le mélange dans un robot avec tous les types d'épices vous le souhaitez. Pois chiches sont fades, ils se ramasser tout saveur que vous ajoutez à ceux-ci. Pain pita de blé entier peut être trouvé dans le pain de l'épicerie.
4. Crostini et garnitures. Crostini sont seulement de petits morceaux de pain grillé; leur garniture est pate foie de poulet. Toutefois, vous pouvez vraiment haut avec rien. Utilisez n'importe quel type de petite largeur de pain (comme une baguette), slice, seule couche sur une plaque à pâtisserie et cuire pendant quelques minutes dans le four. Regarder avec attention afin qu'elles ne brûlent pas. Vous mai propagation d'huile d'olive sur les tranches de pain avant de chauffe, mais il n'est pas nécessaire. Donnez à vos invités un choix de garnitures à faible teneur en gras: - rouges rôtis, poivrons jaunes ou orange - dés de tomates au basilic - faible en gras ou sans gras mozarella en tranches fines - aubergines grillées marinées au balsamique vinaigrette - 1 boîte de thon ou 1 paquet d'imitation de crabe mixte avec mayonnaise faible en gras et / ou de crème sûre faible en gras, les câpres, le sel et le poivre au goût - faible teneur en matières grasses du fromage à la crème avec des olives noires et vertes sur le dessus
5. Pain avec les trempettes. Santé, copieux pain pumpernickel sont de blé entier et de romarin. Acheter du pain fraîchement cuit au unsliced pains. Juste avant de servir, arracher des morceaux de pain à tremper - une grande chose que d'avoir les enfants vous aider à le faire, ou même laisser vos invités arracher leurs propres morceaux. Trempettes: - chauffée à l'huile d'olive poivre du moulin (surtout facile lorsque vous n'avez pas beaucoup de temps) - vinaigrettes préparées avec des huiles non saturées font d'excellentes trempettes pour le pain, la chaleur dans le four micro-ondes jusqu'à ce que chaud - Hot dip artichaut: 1 -- 14 oz peut artichauts coupés en dés, 1 tasse de faible teneur en gras ou sans gras mayo, 1 tasse de faible teneur en matières grasses du fromage râpé, 2 gousses d'ail hachées. Mélanger tous les ingrédients et cuire au four à 350 preuve plat au four pendant 20 minutes. (J'ai essayé avec mozzarella faible en gras et sans gras mayo, c'est très bien si vous aimez l'artichaut.)
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A propos de l'auteur: Renee Kennedy est le rédacteur en chef du mensuel ezine NutriCounter Update. Venez visiter le site Web à l'NutriCounter http://www.nutricounter.com/news.htm d'une vaste sélection d'articles sur la santé, la nutrition et l'exercice.
Auteur: Renee Kennedy
